Wine Dinner | Khi Chạng Vạng Chạm Vị Vang tại Cocotte

24 thg 8

2 phút đọc

Có một khoảnh khắc rất ngắn khi ánh sáng cuối ngày vừa tắt nhưng màn đêm vẫn chưa hoàn toàn ngự trị. Người ta gọi đó là chạng vạng – Twilight.

Tối 28.08.2026, Cocotte mời bạn bước vào một Wine Dinner tại Sài Gòn lấy cảm hứng từ khoảnh khắc giao thoa ấy – nơi ẩm thực, rượu vang và những câu chuyện sau mỗi ly vang cùng hòa quyện.

4 dòng vang – 4 sắc thái của màn đêm

Đồng hành cùng khách mời là Ms. Hương từ Vietnam Sommelier Association – VSA, dẫn dắt hành trình wine pairing qua 4 dòng vang:

Little Bastard Chardonnay – tươi sáng, thanh thoát, mở đầu nhẹ nhàng.
Terre Sauvage Sainte Marie Rosé – mềm mại và quyến rũ như khoảnh khắc chuyển giao giữa ngày và đêm.
Suck My Duck – táo bạo, mạnh mẽ và đầy cá tính.
Black Wolf – sâu lắng, bản năng, khép lại hành trình trong sắc tối trọn vẹn.

Mỗi món ăn là một chương. Mỗi ly vang mở ra một tầng hương vị khác nhau.

Bạn không cần phải là một wine expert để tham dự. Đây là dịp để khám phá cách món ăn và rượu vang bổ trợ cho nhau, lắng nghe câu chuyện từ Sommelier và tận hưởng một trải nghiệm wine pairing đặc biệt tại Sài Gòn.